Si te gustan las KitKat, ¡te volvés loco si ves cómo las hacen!

La pandemia, el confinamiento, la dificultad de mantener rutinas saludables encerrados en casa, llevó a que las barritas de oblea y chocolate, como muchos otros productos similares, batieran récords de ventas en todo el mundo. La ansiedad, mayor tiempo frente a pantallas de TV, PC o videojuegos, ubicó a las KitKat entre las favoritas de los golosos.

El director de tecnología de Nestlé dijo que el uso de ingredientes vegetales en la amplia gama de productos de Nestlé, que abarca las barras de chocolate Kit Kat, también siguen posicionándolas entre las favoritas a la hora de consumir algo rico pero saludable. 

En 2017 Nestlé anunciaba que abriría una mega fábrica en Japón para producir sus exquisitas obleas Kit Kat. Esto debido a que el mercado nipón es uno de los más consumistas de las deliciosas barras. Pero lo que no sabíamos de este lado del mundo es qué tanta tecnología eran capaces de aplicar para su fabricación. 

Es tanto el fanatísmo de los japoneses por las Kit Kat que han fabricado más de 300 sabores diferentes de las barritas, contando con los del catálogo permanente, las colecciones estacionales, las regionales y las ediciones especiales limitadas.

Las Kit Kat nacieron en el Reino Unido en 1935. La tradicional consiste en cuatro barritas de 1 centímetro de grosor por 12 cm. La versión llamada Kit Kat Chunky, conocida en Estados Unidos como Big Kat, es una barra de 2.5 cm de grosor que comenzó a comercializarse en 1999. El número de barritas de cada paquete varía según el tipo de mercado.

Actualmente las variedades que encontramos en las tiendas son Kit Kat clásica: un pack con cuatro barritas. Kit Kat Mini: tamaño mini (dos barritas). Kit Kat Dark: chocolate negro. Kit Kat White: chocolate blanco. Kit Kat Chunky: una barra de mayor tamaño que las originales