Pink Sauce: la famosa salsa rosa viral de TikTok que causa polémica

TikTok siempre parece tener alguna nueva tendencia viral.  Ahora, todo el mundo habla de la famosa Pink Sauce de la tiktoker Chef Pii. 

La salsa se convirtió en una sensación viral en TikTok después de que su creadora Chef Pii la compartiera en la red social. Esta chef con sede en Miami publicó por primera vez un video sumergiendo un pollo frito en la salsa rosa picante el 11 de junio, y desde ahí los usuarios de TikTok se volvieron locos. 

Sin embargo, aunque la combinación de salsa y pollo parece tentadora, las prácticas para crear, vender y distribuir la salsa rosa han sido cuestionables, y los usuarios de TikTok se están dando cuenta.

¿Qué es la Pink Sauce de TikTok?

Según el sitio web Pink Sauce, este condimento fluorescente incluye fruta del dragón, miel, aceite de semilla de girasol, chile y ajo. Las etiquetas nutricionales anteriores también incluían sal marina rosa del Himalaya, así como menos del 2 % de jugo de limón, leche y ácido cítrico.

A pesar de su consistencia cremosa, la salsa es un poco acuosa en comparación con la mayoría. En muchos de los videos de Chef Pii, se aplica generosamente al pollo frito o las hamburguesas , pero se desliza fácilmente por los lados de la comida y llega a los dedos del consumidor.

Si bien se ve a Chef Pii disfrutando de la salsa en videos anteriores de TikTok, el único video de ella vertiendo salsa en una botella que dice que la salsa es "comestible y natural" es lo que finalmente llamó la atención de los espectadores.

¿Por qué la gente está obsesionada en TikTok con la Pink Sauce?

Si bien los ingredientes de la salsa parecen bastante sencillos, su fabricación sigue siendo un misterio para muchos, incluido el color de la salsa rosa, que sigue cambiando con el tiempo.

En el video original, la salsa tiene un color magenta más oscuro y parece tener una consistencia más espesa, similar al aderezo ranch. Ocho días después, la salsa tenía un color un poco más claro cuando se vertió en un taco en un video en TikTok, pero aún tenía una consistencia espesa similar a la salsa original. 

Otros cinco días después, la salsa parece tener un color rosa mucho más claro y tiene esa consistencia acuosa. Actualmente, el color de la salsa es más cercano al salmón, está salpicado de condimentos y se escurre fácilmente por la comida.

Aunque Chef Pii trató de abordar los colores en constante cambio, afirmando que "el color no cambió, solo la iluminación", los usuarios todavía están obsesionados con cómo el color y la consistencia de la salsa nunca parecen coincidir. Y aunque se anuncia que el color de la salsa proviene de la fruta del dragón, los usuarios especulan que el color rosado probablemente no se deba a la fruta sino a un colorante, que no parece estar en la lista de ingredientes.

¿Es segura la salsa rosa viral de TikTok?

Originalmente, los espectadores de TikTok no estaban informados sobre los ingredientes de la salsa, por lo que muchos usuarios la llamaron "salsa misteriosa". Ahora, las botellas de Pink Sauce, que están oficialmente agotadas en línea, dejan claro de inmediato cuáles son los ingredientes principales. 

En un mensaje de su creadora Chef Pii en la web oficial de la salsa explica cómo el "equipo de Pink Sauce está trabajando arduamente para garantizar que nuestra Pink Sauce sea segura y cumpla con todos los estándares y pautas de seguridad alimentaria". También afirma que se dedican a proporcionar a los clientes "etiquetas claras, inequívocas y precisas" que superarán las pautas de la FDA.

Entre la falta de aprobación de la FDA, los colores cambiantes de la salsa, los ingredientes misteriosos y la falta de dirección para refrigerar el producto debido a los ingredientes que pueden volverse rancios , además de la falta de comunicación de la propia Chef Pii, recomendamos ser cautelosos con esta salsa, incluso si los videos en TikTok se ven atractivos.