En qué fijarse a la hora de comprar las máquinas para hacer cubitos de hielo
Los cubitos de hielo, tan aparentemente simples y fáciles de fabricar, se están convirtiendo en un bien escaso en muchos puntos de España. Resulta difícil poder encontrar las típicas bolsas de uno o dos kilos en los supermercados, gasolineras, pero también en negocios de hostelería y ocio nocturno.
En casa es cierto que para un consumo de tipo doméstico podemos hacernos nuestros propios cubitos en el congelador, o bien incluso optar por neveras auxiliares portátiles eléctricas con capacidad de congelación o heladeras para hacer granizados.
Sin embargo, estos métodos son relativamente lentos y si queremos disponer de una gran cantidad de cubitos en un corto espacio de tiempo probablemente no nos servirán. Para estos casos tenemos la opción de apostar por una máquina portátil fabricadora de cubitos de hielo.
Máquinas de cubitos de hielo, en qué fijarnos al comprar
En general este tipo de máquinas para el entorno doméstico son equipos sencillos de instalar y usar que no requieren más que rellenar un depósito con agua y dar al botón de encendido para empezar a fabricar hielos. No obstante, conviene fijarse y tener en cuenta algunos aspectos clave antes de comprar una:
Capacidad de congelación: es la cantidad de hielo que pueden fabricar en un periodo de tiempo. Generalmente se suele dar en valores de kilos por cada 24 horas.
Capacidad del depósito de agua: es interesante para saber cuántos kilos de cubitos podremos fabricar con un solo relleno de agua.
Capacidad de almacenamiento de los cubitos: no tiene por qué ser igual a la del depósito y en general es bastante menor, ya que hay máquinas pensadas para que vayamos recogiendo los cubitos cuando se fabrican.
Consumo eléctrico: cuanto menor sea mejor, aunque generalmente son máquinas que no gastan mucho, con cifras que se sitúan por debajo de los 150 vatios.
Tamaño y forma de los hielos: en general, en el entorno doméstico suelen ser relativamente pequeños, como mucho de 3 o 3,5 cm de diámetro, aunque hay máquinas que permiten seleccionar varios tamaños distintos. También conviene decidir si los queremos con forma cúbica o cilíndrica, ya que hay máquinas para cada tipo de cubito.
Tiempo que tardan en producir cada tanda: es un valor medido en minutos que nos suele indicar cada cuánto tiempo se fabrica cada tanda de cubitos. Suelen situarse alrededor de 10 minutos para obtener unos 9-10 cubitos.
Posibilidad de mantener el frío: en general, las máquinas domésticas no mantienen el frío de los cubitos una vez se han fabricado. Tenemos que ser nosotros los que los saquemos y metamos al congelador. Las de tipo profesional o semiprofesional, mucho más grandes y caras sí permiten hacerlo.
Con esta información va a ser mucho más fácil poder elegir una máquina de hacer cubitos de hielo, comprarla, y disfrutarlos en nuestro hogar.