Martha Stewart revela secretos de cocción lenta: encuentra todo lo necesario en Amazon
Permíteme presentarte la Crock-Pot® 4-Quart Classic, una olla de cocción lenta que redefine la experiencia culinaria. No es simplemente un electrodoméstico, sino una llave maestra para desbloquear un universo de sabores robustos y platillos que reconfortan el alma. En los siguientes apartados, exploraremos a fondo las características y la oferta actual en Amazon de esta olla, así como el valioso libro de recetas de Martha Stewart, destacando como muestra la exquisita receta de sándwich de pollo picante al estilo búfalo.
Olla de cocción lenta Crock-Pot disponible en Amazon
- Disponible en Amazon por tan solo 22 dólares, esta olla se destaca por su capacidad de 4 cuartos de galón y sus ajustes de calor adaptables, lo que te permite abordar recetas complejas con sorprendente simplicidad.
- Ofrece una manera sencilla de preparar comidas caseras deliciosas. Es ideal para alimentar a más de cuatro personas, perfecta para chilis, sopas, guisos y más.
- Cuenta con tres ajustes manuales de calor: alto, bajo y mantener caliente, lo que te brinda flexibilidad en la cocción.
- La gres cerámica removible es segura para usar en el horno hasta 400 grados F, y tanto la gres como la tapa son aptas para lavavajillas, facilitando la limpieza
Libro de recetas de Martha Stewart:
El libro “Martha Stewart’s Slow Cooker” es el compañero perfecto para la Crock-Pot®, disponible en formato Kindle por 6.99 dólares. Con 110 recetas, enseña a los cocineros cómo aprovechar al máximo la cocción lenta, incluyendo platos principales, acompañamientos y postres.
Receta paso a paso:
Sándwiches de pollo picante al estilo búfalo: esta receta, extraída del libro de Martha Stewart, es ideal para ser preparada en la Crock-Pot® y promete ser un éxito en cualquier mesa.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 libras de muslos de pollo sin hueso y sin piel, cortados en piezas de 1 ½ pulgada
- Sal kosher y pimienta negra recién molida
- 1 cebolla finamente picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo finamente picado
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates triturados
- ¼ taza de salsa picante
- 3 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de mostaza amarilla
- 1 cucharada de melaza sin azufre
- 8 panecillos de hamburguesa, para servir
- Vegetales encurtidos, para servir
Preparación:
- Precaliente la olla Crock-Pot® de 5 a 6 cuartos de galón.
- En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Añada la mitad del pollo y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo una vez, hasta que la carne esté dorada, unos 5 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera al Crock-Pot®, dejando tanto aceite como sea posible.
- Repita con el resto del pollo.
- Reduzca el fuego a medio. Añada la cebolla, el ajo, el pimiento y 1/4 de taza de agua a la sartén. Cocine, revolviendo y raspando los trozos dorados del fondo con una cuchara, hasta que la cebolla esté translúcida, unos 5 minutos. Sazone con sal y pimienta.
- Transfiera a la olla y mezcle con el pollo.
- Añada los tomates triturados, la salsa picante, la salsa Worcestershire, la mostaza y la melaza al Crock-Pot®; revuelva para combinar.
- Cubra y cocine a alta temperatura hasta que el pollo esté muy tierno, 4 horas (o a baja temperatura durante 8 horas).
- Transfiera el pollo a un plato grande. Usando dos tenedores, desmenuce el pollo; vuelva a la salsa.
- Sazone con sal y pimienta.
- Sirva en panecillos, con vegetales encurtidos al lado.
Con estos pasos, la olla de cocción lenta y el libro de Martha Stewart se convierten en los aliados perfectos para disfrutar de una comida deliciosa y sin complicaciones.
Te recuerdo que como se trata de ofertas por tiempo limitado, el precio y la disponibilidad puede variar sin previo aviso.