Consejos online: los mejores vinos espumosos para recibir el 2023
En estas fiestas decembrinas es muy común hacer un brindis con vino espumante, lo mejor es que es delicioso y muy ligero, por esta razón, muchas personas lo eligen para Año Nuevo. Estos son los cinco mejores espumosos para recibir el 2023.
Hypatia 2018
Proviene del estado de Baja California, obtuvo la Gran Medalla de Oro y la de Revelación Vino Espumoso. Es una mezcla de uvas Chenin, burbuja fina, aromas de flores blancas, frutas, miel y bollería.
De acuerdo con su ficha técnica, es ideal para armonizar con pescados y mariscos frescos, lechón al horno, mole poblano, carne tártara, sushi, quesos de mediana intensidad y postres a base de cítricos y frutos blancos.
Altos Norte Vinícola Bruto 2021
Obtuvo la medalla de oro, proviene de Jalisco, México, específicamente de la Hacienda San José del Tepozán. Está hecho con uva Tempranillo 100 por ciento, es rosado y con doble fermentación. Es ideal para mariscos y comida oriental.
Vinaltura Espuma Bajio Blanc de Blancs
Este espumoso tiene base de uvas Chenin, Chardonnay, crianza en madera y doble fermentación. Es ideal para ensaladas de frutas, pescados, barbacoa y quesadillas.
Colibrí 2021
Proveniente de uva Grenache, es perfecto para pescados, quesos suaves, paella, pasta, postres y pizza.
Puerta del Lobo Brut Nature 2020
Este vino espumoso es de uvas Xarel-lo y Macabeo. Es ideal como aperitivo, acompañado de conchas de mar o postres de frutas.
Estos son unos de los mejores espumosos para brindar junto a tus personas favoritas y recibir el 2023 por todo lo alto.